0
+ Content
0
+ Earn Certificates
0
+ Users
คุณจะได้รับอะไรจาก
HSC MOOC?
Courses
เรามีการเรียนการสอนในด้านที่เกี่ยวข้องกับฮาลาล ซึ่งเป็นพื้นฐานเพื่อให้มีความเข้าใจและสามารถนำไปปรับใช้ในด้านการเรียน การทำงาน หรือด้านธุรกิจได้
Skills
เสริมทักษะความรู้ในหลายๆด้านทั้งด้านธุรกิจ อาชีพ เทคโนโลยี นวัตกรรม และความรู้ทั่วไป ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนในทักษะที่ผู้เรียนสนใจได้
Certificate
เมื่อเรียนจบ ครบหลักสูตร และผ่านเกณฑ์ที่กำหนด ผู้เรียนจะได้รับใบประกาศณียบัตรทันที
ทำไมต้อง HSC MOOC?
HSC MOOC เป็นช่องทางในการให้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดำเนินการ และกระบวนการผลิตอาหารฮาลาลให้ถูกต้องตามหลักศาสนบัญญัติอิสลาม ทั้งในด้านอุตสาหกรรมฮาลาลเบื้องต้น ด้านกระบวนการขอรับรองฮาลาล และยังให้ความรู้เกี่ยวกับด้านเทคโนโลยีทางการเกษตร และความรู้ทั่วไปในด้านอื่นๆ มีหลักสูตรต่าง ๆ ที่เป็นพื้นฐานครอบคลุม ทั้งนักศึกษา ผู้ประกอบการ หรือผู้ที่สนใจ สามารถเรียนผ่านออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย และยังสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในสายงานและสายอาชีพได้ ทั้งนี้ผู้เรียนยังสามารถเลือกเวลาเรียนได้ตามความสะดวก ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็สามารถเรียนได้ทุกเวลา ทุกสถานที่ ได้อย่างเต็มรูปแบบอีกด้วย
What Our Clients Say About Us
รศ.ดร. วินัย ดะห์ลัน
ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล เรามองไปที่เรื่องของเครือข่ายด้านวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและเรื่องของฮาลาลในภาพรวม เน้นการเข้าร่วม ตอนแรกอาจจะคิดว่าฮาลาลเป็นเรื่องไกลตัว แต่องค์ความรู้ต่างๆที่จะได้รับ ทำให้เข้าใจว่าฮาลาลเป็นเรื่องของทุกคน”
ผศ.ดร.ภราดร สุรีย์พงษ์
ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“หลายๆที่มีความต้องการที่จะให้ทางศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เข้าไปอบรม แต่เราไม่สามารถไปได้ทุกที่ ทุกเวลา จึงมีการพัฒนาหลักสูตร E-learning สามารถนำไปใช้ในการอบรมนักศึกษา และผู้ประกอบการในอนาคต”
ดร.พรพิมล มะหะหมัด
ผู้ช่วยผู้อำนวยการ และหัวหน้าฝ่ายบริการวิชาการและวิจัย
“HSC MOOC ช่วยเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพ มีการนำเสนอเนื้อหาในลักษณะที่เข้าใจง่ายและน่าสนใจ โดยผู้สอนที่มีความเชี่ยวชาญในแต่ละสาขา นอกจากนี้ยังมีแบบทดสอบเพื่อตรวจสอบความเข้าใจของผู้เรียนซึ่งช่วยให้ผู้เรียนได้รับความรู้เพิ่มเติมและสามารถนำใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง”
รศ.ดร.วิวัฒน์ หวังเจริญ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
“ความก้าวหน้าของการทำเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ฮาลาล ได้มองเห็นว่าตอนนี้ฮาลาลไม่ใช่สำหรับคนมุสลิมแล้ว แต่สำหรับทุกคน เพราะฉะนั้น ก็เท่ากับว่าเป็นการสร้างมาตรฐานอย่างหนึ่งให้แก่ผลิตภัณฑ์หรือบริการต่างๆที่เกี่ยวข้องกับฮาลาล ทำให้สามารถมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ดีได้มากขึ้น”
ดร.รณกร สร้อยนาค
มหาวิทยาลัยพะเยา
“สามารถให้คำปรึกษาผู้ประกอบการได้ดีขึ้น และขณะเดียวกันสามารถใช้ในการเรียนการสอน ซึ่งเกี่ยวข้องกับมาตรฐานฮาลาล ทำให้ได้ประโยชน์มากขึ้น”
อาจารย์ ดร.สืบพงศ์ เฉินบำรุง
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
“องค์ความรู้นี้สามารถใช้เผยแพร่ให้กับนักศึกษาได้ หรือว่าผู้ประกอบการได้ด้วยเช่นกัน โดยช่องทางนี้ เป็นช่องทางหลักในการถ่ายทอดองค์ความรู้นี้ให้กับผู้ที่สนใจและให้กับนักศึกษาภายในสถาบัน”
HSC SKILLS
คลิปวิดีโอเสริมทักษะความรู้ในหลายๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านอาชีพและธุรกิจ
ด้านการบริหารและการตลาด สุขภาพ ศาสนา และความปลอดภัย ด้านเทคโนโลยีและ
นวัตกรรม ด้านเกร็ดความรู้อื่นๆ ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนในทักษะหัวข้อที่สนใจได้เลย
ด้านอาชีพและธุรกิจ
รวบรวมคลิปวิดีโอในการเสริมสร้างธุรกิจ ซึ่งเน้นในเรื่องการทำอาหารสามารถนำไปต่อยอดได้ในอนาคต
ด้านบริหารและการตลาด
รวบรวมคลิปวิดีโอที่เกี่ยวข้องกับทางการเงิน ซึ่งช่วยในการวางแผนในการทำธุรกิจให้ง่ายยิ่งขึ้น
ด้านสุขภาพ ศาสนา และความปลอดภัย
รวบรวมคลิปวิดีโอที่เดี่ยวกับศาสนาที่เชื่อมโยงกับสุขภาพ และความรู้ด้านมาตรฐานเบื้องต้น
ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม
รวบรวมคลิปวิดีโอที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคการถ่ายภาพ แต่งภาพ ตัดแต่งวิดีโอ และเทคโนโลยีการเกษตร
ด้านเกร็ดความรู้อื่นๆ
รวบรวมคลิปวิดีโอเสริมสร้างทักษะทางภาษา บุคลิกภาพ งานอดิเรก และธุรกิจร้านอาหารฮาลาล